√完了しました！ えんがわ 旬 971908
コリコリ食感と甘みのあるエンガワ 高級魚 あんしんあんぜん 淡路島産 陸上養殖ヒラメ 南あわじ市 鮃 安心安全 兵庫県産 食べチョク 農家 漁師の産直ネット通販 旬の食材を生産者直送 ヒラメ ヒラメといえばえんがわですね。 ヒラメは旬が10月なのでとても美味しいですがお寿司屋さんによっては「えんがわ＝カレイ」の所もあるので注意しましょう。 カレイのえんがわの旬は5月だったりします。アブラガレイ学名：Atheresthes evermanni Jordan & Starks,1904の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。一般にはフィレとして売られている。アブラガレイの認識はほとんどない。09年現在カラスガレイよりアブラガレイの「えんが えんがわ 旬